Razowiec z miodem

Składniki:

6 szklanek razowej mąki pszennej,

1/4 szklanki brązowego cukru,

1/4 szklanki miodu,

1,5 szklanki wrzątku,

1/4 szklanki ciepłej wody,

łyżka suszonych drożdży,

1/4 szklanki stopionego masła,

łyżka soli,

łyżeczka cukru,

tłuszcz

Sposób przygotowania:

Wymieszać brązowy cukier, tłuszcz, miód i sól. Zalewamy wrzątkiem, mieszamy aż wszystko się rozpuści. Lekko studzimy. biały cukier rozpuszczamy w 1/4 szklanki wody. Wsypujemy drożdże. Po 10 minutach wlewamy do miski z syropem. Mieszamy dodając stopniowo mąkę. Wyrabiamy przez kilka minut. Przykrywamy i odstawiamy żeby ciasto wyrosło. Przekładamy do natłuszczonej formy i odstawiamy ponownie do wyrośnięcia. Pieczemy 30 minut w temperaturze 190 stopni.

• Przepis na chleb
• Roladki drobiowe
• Co robić gdy ciasto rumieni się zbyt szybko
• Sałatka z tuńczyka
• Surówka z papryki

• Google
• SI2
• TBnet