Czereśnie w occie

Składnki:

1 kg czereśni,

200 g cukru,

200 ml octu 10%,

4 goździków,

szczypta cynamonu,

szczypta imbiru,

woda

Sposób przygotowania:
Dojrzałe czereśnie oczyścić umyć i osączyć. Ocet zagotować z cukrem, 600 ml wody i przyprawami. Czereśnie nakłuć wykałaczką, ułożyć w słoikach, zalać syropem. Słoiki lekko zakręcić i pasteryzować 20 minut w temperaturze 85 stopni. Wyjąć słoiki i mocno zakręcić.

• Sposób na smaczne orzechy
• Jak zapobiec pojawieniu się kożucha na mleku
• Jak oczyścić jarzyny z robaków
• Jak uratować placek przed przypaleniem
• Jak szybko odgrzać naleśniki z jabłkami

• Google
• SI2
• TBnet