Sposób na smaczne orzechy

Orzechy czy migdały będą najlepsze, jeżeli przed zmieleniem uprażymy je, stają się wtedy słodkie i kruche. Należy rozsypać jedną warstwę orzechów (migdałów) bez skórki na blasze i piec w temperaturze 100 st. C, do momentu aż lekko ściemnieją. Mniejszą ilość można uprażyć na patelni, na małym ogniu, powoli i często mieszając. Przed tłuczeniem trzeba orzechy i migdały ostudzić.

• Jak sprawdzić czy jajka są świeże
• Jak uratować zważoną masę
• Jak pozbyć się skórki z czosnku
• Sposób na zbyt wypieczony biszkopt
• Jak rozpoznać czy grzyby są ususzone

• Google
• SI2
• TBnet