Co zrobić by ryż i makaron nie sklejały się podczas gotowania
Zdjęcia
Komentarze zobacz wszystkie komentarze
Co zrobić by ryż i makaron nie sklejały się podczas gotowania
Data dodania: 2009-10-10
Autor: gorlitz
Aby makaron i ryż nie były sklejone kiedy skończymy je gotować, wystarczy dodać do gotującej wody łyżkę oleju. W przypadku makaronu, po odcedzeniu, nie należy go płukać w gorącej wodzie, gdyż w ten sposób zmywamy z niego cienką warstewkę oleju i po jakimś czasie makaron się znów sklei. Ryżu natomiast nie należy gotować zbyt długo. Po zagotowaniu się wody, zdejmujemy garnek z ognia i trzymamy ryż w gorącej wodzie pod przykryciem do czasu, kiedy ten wchłonie całą wodę.
Wykonanie strony: SI2.pl
Do makaronu warto dolać troszeczkę oleju, a ryż wypłukać przed gotowaniem. Najlepiej gotować wtedy bez torebki. A olej najlepiej rzepakowy.