Placki z czarnego bzu

Składniki:

świeżo zerwane baldachy kwiatów czarnego bzu,

szklanka mąki,

2 jajka,

1 1/2 szklanki zsiadłego mleka,

szczypta soli,

pół łyżeczki proszku do pieczenia,

olej,

cukier puder

Sposób przygotowania:

Bez umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Zarobić ciasto ze składników. Jeśli chcemy bardziej rumiane ciasto, możemy dodać do niego trochę cukru. Trzymając kwiaty za ogonki, maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażone posypujemy cukrem pudrem lub polewamy ulubionym sosem owocowym.

• Sałatka z tuńczyka
• Dużo bakalii w babce wielkanocnej
• Jak zamrozić pierogi
• Ogórecznik lekarski jako przyprawa
• Regaty na liściach sałaty

• Google
• SI2
• TBnet